该餐厅主营小吃，清真志亮灌汤蒸饺位于莲湖区洒金桥12号，到这边的公交非常的方便，但是要到店里的话，下站之后要走十五分钟左右，清真志亮灌汤蒸饺从这个店名来看的话，主要是经营一些蒸饺的，但是店里也经营一些八宝粥，而且这些小吃的味道很好，八宝稀饭看起来很美，大碗，表面撒了密密麻麻的山楂糕、瓜子仁、葡萄干之类，卖相很诱人。肉片炖的非常的烂，粉条吃起来软软烂烂的，但是很有劲道；而且荤素搭配的非常的合理，营养均衡。它里面有搭配一些肉片、姜片之类的，它是把这些准备好的材料和粉条一起下锅炖的，而且里面也有加入麻油，味道非常的香。保持了普通回民馆子的一贯风格。但是整体来看的话还是不错的
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