冰雪之都——哈尔滨你去了吗？

想要深入了解东北，哈尔滨是个必经的中转站，但它又不单单是个中转站，哈尔滨，北国一颗闪亮的明珠，美丽的松花江蜿蜒而过。俄罗斯文化与中国文化在这里交融，洋葱顶教堂和艳丽的色彩是这座城市的标志。让人感受不尽这“东方莫斯科”中西合璧的文化魅力。

除了著名的雪乡亚布力，哈尔滨当地还有很多景点等你驻足，待你留念忘返：漫步百年老街“中央大街”，聆听“索菲亚教堂”白鸽的欢鸣，置身“冰雪大世界”的梦幻，下面就由小编为你大致介绍一番。

一、景点推荐：

No.1 中央大街

繁华的百年商业街，这条步行街两侧，坐落着众多文艺复兴、巴洛克等各种风格的欧式建筑。每到夜晚整条街被灯光渲染得流光溢彩，冬季还可与街上的各种冰雕合影留念，感受哈尔滨式的浪漫。

No.2圣索菲亚大教堂

宏伟的洋葱头屋顶，正门顶部为钟楼，7座铜铸制的乐钟恰好是7个音符。教堂前的广场有“广场鸽”，有大型的音乐喷泉，是当地人拍摄婚纱照的主要场所之一。

No.3太阳岛

冬季银装素裹，可以欣赏到用白雪雕砌而成的人物形象、动物群雕，还可以参观艺术展馆及俄罗斯风情建筑，欣赏俄罗斯歌舞表演，同时品尝美味的俄式大餐。

No.4 冰雪大世界

一年一度的冰雪主题嘉年华，从每年的圣诞节至次年三月初期间开放。冰雪大世界的娱乐项目让你眼花缭乱，玩冰滑梯、冰雪迷宫、雪地摩托车等项目，还可以欣赏冰雪主题表演和各种卡通人物的大巡游。

哈尔滨还有一些著名景点小编就不一一列举了，下面敲重点了！！！作为一个资深吃货，出去游玩肯定最关心的是那座城市的特产有哪些，有哪些经典地道的东北美食可以品尝，不多说了，咱们直奔主题吧！

 二、美食推荐：

No.1 锅包肉

经典的东北菜，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。原名“锅爆肉”， 是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

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No.2 杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。

“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。

No.3 猪肉炖粉条

猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间杨贵妃非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。

哎呀，不知不觉说了这么多，你们有没有一点点心动啊，想想啊，逛着美景吃着美食，既满足了胃又感受到俄罗斯文化与中国文化的互融，还有各式各样的冰上运动，确定不来感受一下吗？

文章来源:  西安旅游集散中心 http://www.shxtour.com